- 1 siung bawang putih (yang kecil aja ya)
- 10-15 cabe rawit merah
- garam
- minyak untuk menumis (lebih enak lagi kalo minyak sisa goreng ayam/ bebek)
Cara :
- uleg/ haluskan semua bahan (dengan cobek)
- setelah selesai, panaskan minyak lalu masukkan sambal (langsung dimatikan kompornya)
- tumis sebentar
- siap disantap dengan menu utama dech
*catatan : sambal bawang ini juga cocok kalo dikasih potongan/ pasrahan mangga muda/ pencit lho
kalo bisa ikut ditumis juga ya,,biar sambalnya gak gampang basi
cocok untuk menu ayam goreng ato bebek goreng
Happy Cooking all ^_^
menurut aku enakan jangan dikasih mangga muda, enakan cabenya aja. Tapi harus digerus kasar.. Sensasi teksturnya yg krenyes2 itu loh... yummm
BalasHapushmmm boleh jg tuch di coba :)
BalasHapusthx y